28 September 2006
又要馬兒好，又要馬兒不吃草，這是甚麼道理？
十蚊買餸錢，要煮九大簋
正所謂巧婦難為無米炊，這樣強人所難的事情，誰想出來？
既然一把尚方寶劍壓落來，難道我有選擇嗎？
你想煮一雞三味，都要買隻多肉地的，骨慘慘，真係俾客人lun骨咩？
倒自己米的事，我唔做
同埋我唔係大把錢去買肥雞喎，既然budget有限，都要格個價，計番條數，邊隻雞又肥大又肉厚又平又正，你想買，都要有人賣俾你至得架
你個字頭唔夠響，廚師又唔出名，同人討價還價，係有d難度﹗
不過十蚊budget，夾硬來我都諗到九味既：
1)清炒芽菜
2)清蒸豆腐
3)芽菜炒豆腐
4)豆腐炒芽菜
5)芽菜釀豆腐
6)豆腐釀芽菜
7)酢炸豆腐
8)干燒豆腐
9)豆腐蓉煮芽菜
我已經好努力在有限材料中煮最多的餸菜，食客受唔受，心照囉﹗